INTERVIEW. Planification des repas et batch cooking avec Sabrina.

Cuisiner peut s’avérer être inspirant pour certain·es mais être fastidieux pour d’autres. Pour autant, nous avons envie, le plus souvent possible, de bien manger sans se laisser aller à la facilité des sandwiches, plats préparés ou commandes. L’astuce pour y parvenir serait alors de planifier les repas de la semaine. Cela pourrait permettre un gain de temps, d’argent et le gaspillage serait évité. 

Mais comment se lancer ? Cela peut sembler facile au premier abord mais n’avons-nous pas besoin de quelques conseils pour débuter ? Questionnons alors Sabrina Pommier du blog Sab’N’Pepper qui anime des ateliers de cuisine et de batch cooking. La planification des repas n’a, en effet, plus aucuns secrets pour elle !

Continuer la lecture de « INTERVIEW. Planification des repas et batch cooking avec Sabrina. »

INTERVIEW DIGITAL DETOX. Repenser les écrans de manière douce et durable.

Sans crier gare, les nouvelles technologies ont progressivement envahi notre quotidien et l’hyperconnexion est quasiment devenue une seconde nature pour beaucoup d’entre nous. N’est-il pas alors temps de s’offrir une parenthèse de sevrage en faisant une détox digitale ? Mais par où commencer ? Comment se positionner ? En est-on capable ? J’ai donc choisi d’interviewer Jessica Rolland, social media manager, blogueuse et auteure de Objectif Digital Detox – Pourquoi et comment se déconnecter intelligemment, afin qu’elle nous livre quelques conseils pour faire le point et oser se lancer.

Continuer la lecture de « INTERVIEW DIGITAL DETOX. Repenser les écrans de manière douce et durable. »

Interview : Découverte du Nia avec Tiina

Faire du sport peut nous réjouir tout comme nous faire fuir. Nous savons tou·te·s qu’une activité physique est essentielle pour notre santé mais nous ne sommes pas tous·tes égaux.les face à la motivation. Alors comment la (re)trouver et la faire durer ? Afin de ne pas renoncer aux premières difficultés rencontrées, il faut probablement choisir une activité qui nous fait plaisir !

J’ai donc choisi d’interviewer Tiina, intervenante Nia à Rennes, afin qu’elle nous éclaire sur cette pratique qui semble correspondre au sport plaisir et accessible à tous·te !

Photographie fournie par Nia Technique (www.nianow.com)
Continuer la lecture de « Interview : Découverte du Nia avec Tiina »

Interview. Prendre soin de soi selon Florence Leroy.

J’ai eu la chance d’interviewer Florence Leroy, coach et conseillère conjugale qui aide les femmes (re)trouver joie de vivre et équilibre ! Elle est également l’auteure de « J’arrête de râler sur mes enfants (et mon conjoint) » et de « Couple sous tension ». Elle nous livre ici l’importance de prendre soin de soi.

Continuer la lecture de « Interview. Prendre soin de soi selon Florence Leroy. »

Olivia VS Sucre, un témoignage inspirant pour éliminer le mauvais sucre !

Ah le sucre, cet aliment réconfortant, doux, délectable mais tellement difficile à réduire ou à éliminer de notre alimentation ! Il est ancré dans notre cerveau depuis l’enfance comme une friandise incontournable symbolisé par le bonbon ! Comment lutter alors contre cet emblème de l’enfance ? Complexe, hein !? Surtout que le mauvais sucre, celui qui n’a aucun intérêt nutritif, n’est pas contenu uniquement dans les bonbecs, les pâtisseries et le chocolat… Nous les retrouvons également dans beaucoup d’aliments de nos placards de cuisine. Si nous nous mettions à déchiffrer la liste des ingrédients mentionnés sur les étiquettes, notre étonnement serait grand.

Continuer la lecture de « Olivia VS Sucre, un témoignage inspirant pour éliminer le mauvais sucre ! »

Le voyage d’un minimaliste !

David Picarda, photographe et minimaliste, voyage avec « un sac à dos léger et un esprit léger.” Le minimalisme met en exergue un mode de vie désencombré, simplifié, exempt d’inutilités. C’est un nouveau regard porté sur la société de consommation, une prise de conscience des priorités. Dans le cadre du voyage, réduire le poids de son sac à dos c’est aussi gagner en liberté, en intensité et donc en épanouissement personnel. En interviewant David lors de son trip au Japon, j’ai découvert l’importance du “less is more”(le “moins c’est plus”), de sa démarche éthique et philosophique…

Cette interview a été réalisée dans le cadre de notre défi sur le désencombrement. Retrouvez notre article ici !

Continuer la lecture de « Le voyage d’un minimaliste ! »