Alors que les conditions d’élevage et d’abattage sont au coeur de multiples scandales et que les ressources nécessaires à la production de viande sont pointées du doigt, manger végétarien est plus que jamais dans l’air du temps. Alors pourquoi ne pas essayer ? Une journée par semaine ou plus si le coeur vous en dit… C’est facile et vous pourrez découvrir de nouvelles saveurs !
