{"id":1055,"date":"2019-11-19T14:05:23","date_gmt":"2019-11-19T13:05:23","guid":{"rendered":"https:\/\/my365.fr\/blog\/?p=1055"},"modified":"2019-11-20T09:19:33","modified_gmt":"2019-11-20T08:19:33","slug":"olivia-vs-sucre-un-temoignage-inspirant-pour-eliminer-le-mauvais-sucre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/my365.fr\/blog\/2019\/11\/19\/olivia-vs-sucre-un-temoignage-inspirant-pour-eliminer-le-mauvais-sucre\/","title":{"rendered":"Olivia VS Sucre, un t\u00e9moignage inspirant pour \u00e9liminer le mauvais sucre !"},"content":{"rendered":"\n<p style=\"text-align:left\"><em><strong>Ah le sucre, cet aliment r\u00e9confortant, doux, d\u00e9lectable mais tellement difficile \u00e0 r\u00e9duire ou \u00e0 \u00e9liminer de notre alimentation ! Il est ancr\u00e9 dans notre cerveau depuis l\u2019enfance comme une friandise incontournable symbolis\u00e9 par le bonbon ! Comment lutter alors contre cet embl\u00e8me de l\u2019enfance ? Complexe, hein !? Surtout que le mauvais sucre, celui qui n\u2019a aucun int\u00e9r\u00eat nutritif, n\u2019est pas contenu uniquement dans les bonbecs, les p\u00e2tisseries et le chocolat\u2026 Nous les retrouvons \u00e9galement dans beaucoup d\u2019aliments de nos placards de cuisine. Si nous nous mettions \u00e0 d\u00e9chiffrer la liste des ingr\u00e9dients mentionn\u00e9s sur les \u00e9tiquettes, notre \u00e9tonnement serait grand. <\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p><em><strong>Beaucoup d\u2019articles, de livres, de sites \u00e9noncent tr\u00e8s clairement toutes les particularit\u00e9s, bonnes ou mauvaises, du sucre. Mais pour celles et ceux qui n\u2019ont pas le temps de se documenter, j\u2019ai trouv\u00e9 int\u00e9ressant d\u2019interviewer Olivia qui t\u00e9moigne de son exp\u00e9rience. Elle a d\u00e9cid\u00e9 de changer compl\u00e8tement son rapport au sucre et de faire un cadeau \u00e0 sa sant\u00e9. Ce sevrage a \u00e9t\u00e9 long et incommodant mais pas insurmontable. <\/strong><\/em><strong> <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em><strong>S\u2019inspirer d\u2019Olivia aidera peut-\u00eatre \u00e0 prendre conscience qu\u2019il est possible d\u2019avoir une&nbsp; consommation plus raisonn\u00e9e du sucre. Notre hygi\u00e8ne de vie pourra s\u2019en trouver m\u00e9tamorphos\u00e9e et de mani\u00e8re durable.<\/strong><\/em><strong><br><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Avez-vous plut\u00f4t d\u00e9cid\u00e9 d\u2019arr\u00eater ou bien de r\u00e9duire votre consommation de sucre ? Quel a \u00e9t\u00e9 le d\u00e9clic<\/strong> ?<\/h3>\n\n\n\n<p>J\u2019ai d\u00e9cid\u00e9 dans un premier temps de totalement arr\u00eater le sucre car j\u2019avais l\u2019intime conviction qu\u2019il \u00e9tait le principal responsable de mon surpoids. Le d\u00e9clic fut li\u00e9 \u00e0 mon envie de d\u00e9sencombrer mon int\u00e9rieur, \u00e0 mon d\u00e9sir d\u2019aller vers un mode de vie plus simple, plus sain \u00e0 tous les niveaux. Repenser les choses mat\u00e9rielles m\u2019a permis de me repenser d\u2019un point de vue physique et m\u2019a donc motiv\u00e9e \u00e0 travailler l\u00e0-dessus.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1020\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/my365.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/david-hofmann-WzVRIprAK1A-unsplash-1020x1024.jpg\" alt=\"Femme dansant sous la pluie\" class=\"wp-image-1129\" srcset=\"https:\/\/my365.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/david-hofmann-WzVRIprAK1A-unsplash-1020x1024.jpg 1020w, https:\/\/my365.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/david-hofmann-WzVRIprAK1A-unsplash-150x150.jpg 150w, https:\/\/my365.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/david-hofmann-WzVRIprAK1A-unsplash-300x300.jpg 300w, https:\/\/my365.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/david-hofmann-WzVRIprAK1A-unsplash-768x771.jpg 768w, https:\/\/my365.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/david-hofmann-WzVRIprAK1A-unsplash-1200x1204.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 1362px) 62vw, 840px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Le sucre est-il devenu un v\u00e9ritable ennemi ou gardez-vous en t\u00eate qu\u2019il est tout de m\u00eame utile pour le fonctionnement du corps humain si consomm\u00e9 \u00e0 bon escient ? Par exemple, avez-vous supprim\u00e9 le sucre blanc raffin\u00e9 ? L\u2019avez-vous remplac\u00e9 par d\u2019autres sucres ?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Apr\u00e8s une p\u00e9riode de presque deux mois o\u00f9 j\u2019avais \u00e9radiqu\u00e9 toute consommation de sucre, je fais d\u00e9sormais attention \u00e0 ne pas en consommer lorsque cela n\u2019est pas indispensable. Bien s\u00fbr, si un soir j\u2019ai envie de mettre un peu de sucre dans un laitage je le ferai mais je ne le ferai que rarement. Pour palier \u00e0 cela, en effet, je le remplace par d\u2019autres sucres comme le sirop d\u2019agave ou un peu de miel. En revanche, je ne consomme plus de produits industriels ou de pr\u00e9parations toutes faites sucr\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ma\u00eetrisez-vous parfaitement les IG (Indice glyc\u00e9mique) des aliments ? Car ce n\u2019est pas forc\u00e9ment \u00e9vident de s\u2019y retrouver.<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Pas du tout et je n\u2019ai pas envie de me r\u00e9f\u00e9rer \u00e0 des chiffres lorsque je veux manger car je ne veux pas que cela devienne \u201cun \u00e9v\u00e9nement\u201d ou une contrainte en quelque sorte.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Je fais mes courses de sorte que les produits qui me conviennent soit \u00e0 ma disposition lorsque je veux manger. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Avez-vous ressenti des sympt\u00f4mes de sevrage ?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Bien s\u00fbr !!! Ah la la !!! La premi\u00e8re semaine a \u00e9t\u00e9 horrible !!! J\u2019avais des envies de sucre, de biscuits industriels, de morceaux de chocolat,&nbsp; de boissons toutes pr\u00eates comme le cappuccino\u2026 Bref, je d\u00e9sirais \u00e0 nouveau toutes ces choses \u00e0 grignoter pour me remonter le moral ou m\u2019occuper\u2026 Apr\u00e8s je ne dis pas que \u00e7a \u00e9t\u00e9 plus facile mais cette premi\u00e8re phase tr\u00e8s complexe pass\u00e9e, les \u00ab fringales \u00bb ont \u00e9t\u00e9 plus simples, \u00e0 g\u00e9rer. La perte des kilos m\u2019a bien entendu motiv\u00e9e.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Encore aujourd\u2019hui, j\u2019ai parfois de folles envies de sucre surtout lorsque ma famille en consomme mais le chemin parcouru fait que je trouve la volont\u00e9 de r\u00e9sister. C\u2019est bizarre mais \u00e7a fait comme une vague qui vient et repart, et aujourd\u2019hui la vague repart plus vite qu\u2019auparavant&#8230;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/images.unsplash.com\/photo-1515935909408-1c723370b5e8?ixlib=rb-1.2.1&amp;ixid=eyJhcHBfaWQiOjEyMDd9&amp;auto=format&amp;fit=crop&amp;w=687&amp;q=80\" alt=\"Femme qui rigole devant un bus scolaire\" width=\"832\" height=\"1076\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Est-ce juste un d\u00e9fi de quelques temps ou avez-vous chang\u00e9 vos habitudes alimentaires sur le long terme ?&nbsp;<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Je ne savais pas en commen\u00e7ant que cela donnerait de tels r\u00e9sultats. J\u2019ai perdu 8 kgs, et&nbsp; au vu du mieux-\u00eatre obtenu, c\u2019est \u00e9vident que je tiendrai cette nouvelle ligne de vie.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>On dit souvent que r\u00e9duire sucre peut r\u00e9soudre des probl\u00e8mes et am\u00e9liorer notre bien-\u00eatre. Quels ont \u00e9t\u00e9 pour vous les bienfaits d\u2019un tel changement ?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>En plus du sucre, j\u2019ai aussi beaucoup diminu\u00e9 ma consommation de mati\u00e8re grasse et de farine blanche, donc en dehors de ma perte de poids, j\u2019ai gagn\u00e9 en \u00e9nergie, en optimisme, en estime de moi. Cela n\u2019a pas de prix, d\u2019autant plus que je ne pensais pas pouvoir atteindre cet objectif simplement en faisant attention \u00e0 mon alimentation. C\u2019est un cercle vertueux : plus on s\u2019am\u00e9liore et plus on a envie d\u2019\u00e9voluer.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Votre mani\u00e8re de cuisiner a-t-elle chang\u00e9e ? <\/h3>\n\n\n\n<p>Bien entendu, comme ce qui se trouve dor\u00e9navant dans mon frigo et mon placard a chang\u00e9, ma fa\u00e7on de cuisiner a aussi chang\u00e9. Je cuisine, par exemple, avec de l\u2019huile de coco lorsque je me sers de la po\u00eale. Je fais mes yaourts maison, ce qui \u00e9vite les 4 grammes de sucre que l\u2019on retrouve quasiment dans tous les yaourts \u00ab nature \u00bb du commerce. J\u2019ai diminu\u00e9 la consommation de viande rouge et augment\u00e9 celle du poisson. Nous consommons beaucoup plus de l\u00e9gumes et d\u00e9sormais les f\u00e9culents sont en toute petite quantit\u00e9 dans notre assiette. Globalement, toutes les quantit\u00e9s ont diminu\u00e9 par contre les repas sont beaucoup plus vari\u00e9s. Et j\u2019aime beaucoup mitonner un plat servi dans un bol tout comme les bowls asiatiques car je visualise davantage la compl\u00e8te quantit\u00e9 du repas \u00e0 manger. \u00c9videmment, je m\u2019autorise parfois quelques extras (fromage, dessert) mais en quantit\u00e9 minime et de fa\u00e7on rare. Sinon ce ne sont plus des extras !&nbsp;<br><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Merci beaucoup Olivia \ud83d\ude42 !<\/strong><br>     <\/h3>\n\n\n\n<p>Merci \u00e0 vous de m\u2019avoir sollicit\u00e9e. Je suis ravie de pouvoir raconter mon exp\u00e9rience qui est totalement autodidacte car je n\u2019\u00e9tais pas du tout disponible pour lire des ouvrages ou visualiser des vid\u00e9os sur le sujet. Comme quoi en analysant un tout petit peu son alimentation et son mode de vie, on peut mettre des choses simples en place et, petit \u00e0 petit, am\u00e9liorer les choses. Mais il faut se dire que ce n\u2019est pas \u201cpour un moment\u201d mais bien : \u00ab\u00a0c\u2019est comme \u00e7a d\u00e9sormais\u201d !<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"891\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/my365.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/lubo-minar-pB75Z0IIE9s-unsplash-891x1024.jpg\" alt=\"Vitrine d'un artisan glacier qui propose des parfums sans sucre et vegan !\n\" class=\"wp-image-1128\" srcset=\"https:\/\/my365.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/lubo-minar-pB75Z0IIE9s-unsplash-891x1024.jpg 891w, https:\/\/my365.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/lubo-minar-pB75Z0IIE9s-unsplash-261x300.jpg 261w, https:\/\/my365.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/lubo-minar-pB75Z0IIE9s-unsplash-768x883.jpg 768w, https:\/\/my365.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/lubo-minar-pB75Z0IIE9s-unsplash-1200x1379.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 1362px) 62vw, 840px\" \/><figcaption>Glace gluten free, vegan et sans sucre&#8230; miam !<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><em><strong>Si comme Olivia, vous d\u00e9sirez diminuer le sucre mais que cela vous semble trop compliqu\u00e9 dans un premier temps, tentez la d\u00e9tox pour une semaine. Cela vous permettra sans doute de vous rendre compte de vos mauvais automatismes et de trouver une ligne directrice pour tous vos repas sans oublier de vous faire plaisir.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Vous pouvez retrouver notre article consacr\u00e9 au d\u00e9fi \u00ab\u00a0Manger moins de sucre\u00a0\u00bb <a href=\"https:\/\/my365.fr\/blog\/2019\/10\/02\/defi-manger-moins-de-sucre-ig-bas\/\">ici<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ah le sucre, cet aliment r\u00e9confortant, doux, d\u00e9lectable mais tellement difficile \u00e0 r\u00e9duire ou \u00e0 \u00e9liminer de notre alimentation ! Il est ancr\u00e9 dans notre cerveau depuis l\u2019enfance comme une friandise incontournable symbolis\u00e9 par le bonbon ! Comment lutter alors contre cet embl\u00e8me de l\u2019enfance ? Complexe, hein !? 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Surtout que le mauvais sucre, celui &hellip; Continuer la lecture de &laquo;&nbsp;Olivia VS Sucre, un t\u00e9moignage inspirant pour \u00e9liminer le mauvais sucre !&nbsp;&raquo;","og_url":"https:\/\/my365.fr\/blog\/2019\/11\/19\/olivia-vs-sucre-un-temoignage-inspirant-pour-eliminer-le-mauvais-sucre\/","og_site_name":"Le blog de My 365","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/myAgenda365","article_published_time":"2019-11-19T13:05:23+00:00","article_modified_time":"2019-11-20T08:19:33+00:00","og_image":[{"width":1170,"height":580,"url":"https:\/\/my365.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/cuilleres_sucres_17.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"No\u00e9mie","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@myAgenda365","twitter_site":"@myAgenda365","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"No\u00e9mie","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"6 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/my365.fr\/blog\/2019\/11\/19\/olivia-vs-sucre-un-temoignage-inspirant-pour-eliminer-le-mauvais-sucre\/","url":"https:\/\/my365.fr\/blog\/2019\/11\/19\/olivia-vs-sucre-un-temoignage-inspirant-pour-eliminer-le-mauvais-sucre\/","name":"Le blog de My 365 - 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