INTERVIEW. Planification des repas et batch cooking avec Sabrina.

Cuisiner peut s’avérer être inspirant pour certain·es mais être fastidieux pour d’autres. Pour autant, nous avons envie, le plus souvent possible, de bien manger sans se laisser aller à la facilité des sandwiches, plats préparés ou commandes. L’astuce pour y parvenir serait alors de planifier les repas de la semaine. Cela pourrait permettre un gain de temps, d’argent et le gaspillage serait évité. 

Mais comment se lancer ? Cela peut sembler facile au premier abord mais n’avons-nous pas besoin de quelques conseils pour débuter ? Questionnons alors Sabrina Pommier du blog Sab’N’Pepper qui anime des ateliers de cuisine et de batch cooking. La planification des repas n’a, en effet, plus aucuns secrets pour elle !

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Défi n°6 : Manger végétarien

Alors que les conditions d’élevage et d’abattage sont au coeur de multiples scandales et que les ressources nécessaires à la production de viande sont pointées du doigt, manger végétarien est plus que jamais dans l’air du temps. Alors pourquoi ne pas essayer ? Une journée par semaine ou plus si le coeur vous en dit… C’est facile et vous pourrez découvrir de nouvelles saveurs !

Photos de cuisine végétarienne
Photos © Melle Pigut

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